Bio-Grünstempel® ist eine staatlich, durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung bundesweit zugelassene Öko-Kontrollstelle. In unserem Fall wird die landwirtschaftliche Erzeugung durch die Maßnahmen der EU-Öko-Verordnung kontrolliert und zertifiziert.
Bei der ökologischen Landwirtschaft werden Nahrungsmittel auf naturschonende Weise biologisch oder ökologisch hergestellt. Dabei wird landwirtschaftlicher Ertrag auf naturschonender Basis, im Sinne des Umweltschutzes, ohne chemischen Pflanzenschutzmittel, synthetischen Dünger, Gentechnik oder Wachstumsförderer erarbeitet.
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